濃硫酸酸性很強，能讓自己氫的空軌道結合有機物中羥基氧原子的孤對電子，使之斷裂并從有機分子中脫去，這是稀硫酸和任何其他稀水溶液酸所不能做到的，因為稀的酸溶液中，水合氫離子占了主導，而它的酸性太弱，不足以?shī)Z走羥基。硫酸能夠脫水，能夠催化消去反應，這也可以看作是酸性的表現。同時(shí)硫酸又非常穩定，沸點(diǎn)也很高，這使得它可以制成很高的濃度，
一般要提高工業(yè)硫酸的粘度直接的方法，是提高聚合物度，直接增加其分子量，這樣才有效的方法。另外一種方法是在結晶的時(shí)候加入增塑劑，成核劑等，這樣可以提高工業(yè)硫酸的結晶度，進(jìn)而提高制品的粘度。
不過(guò)后者是不可取的，因為這樣下來(lái)，對處理的效果來(lái)說(shuō)，不但沒(méi)有降低成本，相反可能還增加其成本，這個(gè)方法只有做增稠劑的時(shí)候是有效的，比如在制香行業(yè)可以使用。分子量越高、真正的用到也不見(jiàn)的效果好。
無(wú)水碳酸鈉用于化學(xué)及電化學(xué)除油、化學(xué)鍍銅、鋁的浸蝕、鋁及合金的電解拋光、鋁的化學(xué)氧化、磷化后的封閉、工序間的防銹、電解退除鉻鍍層和退除鉻的氧化膜等，亦用于預鍍銅、鍍鋼、鍍鋼鐵合金電解液中?；净ぴ现?，用途廣泛，是玻璃、肥皂、洗滌劑、紡織、制革、香料、染料、藥品等的重要原料。定量分析中標定酸液的基準。
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