濃硫酸酸性很強,能讓自己氫的空軌道結合有機物中羥基氧原子的孤對電子,使之斷裂并從有機分子中脫去,這是稀硫酸和任何其他稀水溶液酸所不能做到的,因為稀的酸溶液中,水合氫離子占了主導,而它的酸性太弱,不足以?shī)Z走羥基。硫酸能夠脫水,能夠催化消去反應,這也可以看作是酸性的表現。同時(shí)硫酸又非常穩定,沸點(diǎn)也很高,這使得它可以制成很高的濃度,
純硫酸是一種無(wú)色無(wú)味油狀液體。常用的濃 硫酸中H2SO4的質(zhì)量分數為98。3%,其密度為1。84g·cm-3,其物質(zhì)的量濃度為18。4mol·L-1。硫酸是一種高沸點(diǎn)難揮發(fā)的強酸,易溶于水,能以任意比與水混溶。濃 硫酸溶解時(shí)放出大量的熱,因此濃 硫酸稀釋時(shí)應該“酸入水,沿器壁,慢慢倒,不斷攪?!?若將濃 硫酸中繼續通入,則會(huì )出現"發(fā)煙"現象,這樣超過(guò)98。3%的硫酸稱(chēng)為""